【北の国の3種のチーズとベラヴェッカのセット】

SOLD OUT

この季節のお楽しみ。

yotsukado mikotoがセレクトするチーズ達が今年もやってきます。

クリスマス菓子のベラヴェッカに合わせ、毎年色々なチーズに出会わせてくれるヨツカドミコト。
今年はオール北海道。

お客様へのご紹介はもちろん、いちばんに私が楽しみにしているイベントです。

みんなが集まる場でも、ちびちびとゆっくり楽しんでも、お酒でも、紅茶や珈琲でも。
いろんな場でいろんなふうにお楽しみいただけたらと思います。

12月13日(水)20時よりzilchstudioオンライン販売致します。

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【北の国の3種のチーズとベラヴェッカのセット】

-チーズ-yotsukado mikoto

①コバン（広内エゾリスの谷チーズ社）約70g
北海道新得町/白カビタイプ
クリーミーでなめらかな生地はフルーツとの相性抜群

②ペッパーチーズ（酪楽館）
約50g
北海道鶴居村/ハードタイプ
大粒ペッパーは何といっても香りよし
ワインはもちろんコーヒー、紅茶とも

③モム（バイオダイナミックファームトカプチ）約50g
北海道更別村/ハードタイプ
のびのび暮らすブラウンスイス牛からできるチーズは
濃厚で豊かな風味
ヨツカドオリジナル熟成でお届けです。

賞味期限は三種とも
2023.12.26

-ベラヴェッカ-zilchstudio

洋梨のパン
という名のフランス・アルザス地方のクリスマス菓子。
名前の由来となる洋梨を青森林檎に変え、オレンジやアプリコットなどのドライフルーツを洋酒に漬け込み、ナッツと共に繋ぎ程度のイースト生地でまとめて焼きあげたお菓子です。

原材料

有機レーズン
有機オレンジピール
国産伊予柑ピール
県産りんご
アンズ
プルーン
県産小麦粉
きび砂糖
アーモンド
クルミ
キルシュ酒
グランマルニエ酒
塩
シナモン
カルダモン
クローブ
ドライイースト

賞味期限
冷蔵または冷暗所(未開封)
2023.12.25
＊開封後はお早めにお召し上がりください。
＊原材料表記スペースの関係で、素材のみの表記になるため、有機や県産などは省略させていただきます。

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発送はクール冷蔵便となります。
12/14または15日の発送予定となります。
お日にち指定はお受けおりませんでしたが、お時間指定はお受けいたします。
ご購入の際にお知らせください。