2025 special berawecka(柑橘)

SOLD OUT

-ベラヴェッカ柑橘-

ドライフルーツを青森林檎の水分と(林檎の国ですから)香りと甘さのある洋酒で戻し、各地から集まった橙、伊予柑などの柑橘ピールをたっぷりと加えました。
切り分けるとそれまで閉じ込められていたシナモン、グローブなどのスパイスと柑橘がふわっと漂い、ポマンダーを思わせるこの季節のスペシャルな香りがします。

年々手に取ってくださる方も増えましたがまだまだ多くはない感覚です。
とても大人っぽい雰囲気のフルーツの塊。そのままでももちろん、チーズとも合います。(私はスティルトンと合わせるのが好きです)

お気に入りのお飲み物と、そしてそれらに合うものは何かなと想像しながらテーブルを整え、それぞれの良い時間を過ごして頂けたら嬉しいです。

賞味期限
2025.1.1

特定原材料
小麦、胡桃、オレンジ、りんご

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